Metro Türkiye'nin ev sahipliği, Türk Patent ve Marka Kurumu ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğimiz (TOBB) iş birliği ile 17 Ocak 2024 tarihinde İstanbul'da 'Yerelden Küresele: Dünya Kadar Yöre' ana temasıyla 4. Coğrafi İşaretler Zirvesi gerçekleşecektir.
17 OCAK 2024 09.00-15.30 arasında
09.00-9.30 Kayıt Çay –Kahve İkramlıklar
09.30-10.30 Açılış Konuşmaları
• Sinem TÜRÜNG, Metro Türkiye CEO
• İtalya İstanbul Başkonsolosu / Endonezya İstanbul Başkonsolosu
• Diego CANGA FANO, Avrupa Komsiyonu Coğrafi İşaretler Birimi Direktörü
• Prof. Dr. Muhammed Zeki DURAK, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı
• Rifat HİSARCIKLIOĞLU, TOBB Yönetim Kurulu Başkanı
• Mehmet Fatih KACIR, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanı
• 10:30-11:20 Coğrafi İşaretlerde Yerel Kalkınma ve Dönüşüm Moderatör: Birol ULUŞAN, Metro Türkiye Gıda Kategori Müd. / Coğrafi İşaretler
• Ahmet ÖZER, İstanbul Ticaret Odası Başkan Başkan Yardımcısı (Metro-İstanbul Cİ Konsorsiyumu İstanbul Manda Yoğurdu, Çatalca Ormanlı Pirinci, Boğaziçi Lüferi Cİ Tescil Çalışmaları)
• Ahmet Yavuz KARACA, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü(Metro-İstanbul Cİ Konsorsiyumu İstanbul Manda Yoğurdu, Çatalca Ormanlı Pirinci, Boğaziçi Lüferi Cİ Tescil Çalışmaları)
• Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı (Hatay Beyaz Balkabağı Cİ Tescil Çalışmaları)
• Meral SEÇER, Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı(Mersin Kan Portakalı Coğrafi İşaret Cİ Tescil Çalışmaları)
• 11:20-11:40 Türk Mutfağı’nda Coğrafi İşaretler Ömür AKKOR, Araştırmacı Şef, Doç. Dr. Çetin Şenkul, • 11.40-11.50 Kahve arası
11.50-12.50 Coğrafi İşaretlerde Ticarileşmenin Gücü, Yerel Zincirler ve Katma Değer Moderatör: Deniz ALKAÇ, Metro Türkiye Genel Müdür Yardımcısı, YKK Üyesi
• Semra YILDIRIM, Toroslar Kadın Kooperatifi Başkanı
• Adem BAŞAR, T.C. Ticaret Bakanlığı, İç Ticaret Genel Müdürü,
• Ahmet ŞİMŞEK, Kalkınma Ajansları Genel Müdürü
• Avni DİLBER, T.C. Ticaret Bakanlığı, Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürü,
• Hasan Çağlayan DÜNDAR, TOBB Başkan Danışmanı 12.50-13.40 GASTRONOMETRO, Coğrafi İşaretli Ürün Menü Sunumu Maximilian Thomae&Murat ilke Özipek
ÖĞLE YEMEĞİ 13.40 - 14.30 Yerel Mutfak, Mirasın Korunması ve Coğrafi İşaretler / Destinasyon Turizmi Moderatör: Gökmen SÖZEN, Sözen Group CEO
• Dr. Elif Balcı Fisunoğlu, TGA(Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı) Genel Müdür V.
• Hakan KIZILTEPE, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Daire Başkanı • Doç Dr. Evrim Ölçer ÖZÜNEL, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu, Somut Olmayan Kültürel Mirası İhtisas Komisyonu Üyesi /
• Murat Deniz Temel, Alaf, Kurucu Şef 14.30-14.40 Kahve arası 14.40 - 15.30 Coğrafi İşaretlerde Bütünleşik Uygulamalar / Tarım-Doğa ve İklim Etkisi Moderatör: Emrah İnce ,Yeni Çiftçi Platformu Kurucu Başkanı
• Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Yücita Başkanı
• Nagaya Yoshizumi, Michelin Yıldız Şef
• Mehmet Metin TANSAL, Hatay Sultan Sofrası Kurucusu
• Meltem Pekperdahçı, Metro Türkiye Kalite Güvence ve Sürdürülebilirlik Grup Müd
